maandag 22 januari 2018

Naar Nederland en weer thuis

Inmiddels hebben we onze dochter weer thuis gebracht en haar verjaardag op de woogroep gevierd. De taart hadden we laten maken door de Koekbakker. Een bakkerij die verbonden is aan een luchroom waar mensen met een verstandelijke handicap werken. De bakkerij verzorgt catering , high tea en taarten op bestelling. Op de dag zelf wilde ze graag Sarmale eten ( gevulde koolrolletjes) dus overlegd met de gezinsmoeder of het goed was dat ik zou koken die dag. Dus vanuit Roemenie de kool en kruiden meegenomen en van het huis een grote pan geleend en op ons logeeradres voor 12 mensen sarmale gekookt. Voor dit gerecht moet je de koolrolletjes stuk voor stuk met de hand maken dus een kleine 3 uur later s'morgens was alles klaar en kon het een hele tijd gaan pruttelen om gaar te worden . De pan was goed gevuld toen ik hem mee nam maar na het eten bijna leeg oftewel ze hebben gesmuld. Afgelopen donderdag zouden we terug vliegen maar omdat er storm was voorspeld hadden de we al extra reistijd gerekend. Wat een heftige storm zeg.Een stuk waar we normaal 1 1/2 uur over rijden hebben we nu bijna 6 uur over gedaan. Oftewel het vliegtuig hebben we gemist samen met veel anderen. Maar wwe konden de ticket omboeken naar een vlucht voor s'avonds naar Boedapest en dus waren we s'nachts thuis. Onze zoon zou ons ophalen van Timisioara dus die gebeld jongen we redden het niet , maar we houden je op de hoogte hoe en wat. En dus konden we hem bellen met de mededeling zo laat zijn we op Boedapest. Hier hadden we in het journaal gehoord van de verschrikkelijke storm , maar kennen het niet op deze manier. Toen we in Nederlnad waren hebben we gelijk groentenzaden als tuinbonen meegenomen die kennen ze hier niet en verzendkosten zijn hoog , dus dan is het handig om dingen te combineren.

Geen opmerkingen:

Een reactie posten