zondag 31 december 2017

Jaarwisseling

Wij wensen iedereen een goede  en fijne jaarwisseling toe en alle goeds voor 2018.

De oliebollen en appelbeignets zijn inmiddels gebakken. Door mijn oliebollendeeg doe ik na het rijzen altijd een soezenbeslag hierdoor is het luchtiger. De appelbeignets zijn met bladerdeeg gedaan en gewoon beslag. Onze Roemeense vrienden hebben de oliebollen en appelbeignets ooit een keer geproefd en vinden ze zo lekker dat ik ieder jaar meer bak en hun ook geef.



donderdag 28 december 2017

Een terugblik

Terug kijken op het afgelopen jaar eigenlijk iets dat iedereen wel doet. Van vroeger thuis herinner ik met dat op oudejaarsavond in de kerk de namen werden opgenoemd van iedereen die dat jaar was overleden. Als kind maakte dat indruk. Afhankelijk of mijn vader moest werken of vrij was vierde we de jaarwisseling bij Opa en Oma met elkaar.Toen mijn schoonouders nog leefde vierde zij het soms bij ons in Amsterdam het was een klein stukje voor hun naar huis.Vlakbij ons om de hoek waren een aantal restaurants waaronder een chinees en die had altijd veel vuurwerk , dus iedereen uit de wijde omgeving ging daar kijken in de straat. Later hadden we een buurjongen die in onze ogen kapitale uitgaf aan vuurwerk. Hier in Roemenie zijn er speciale bedrijven die vuurwerk afsteken en voor de consumenten zie je weinig in de winkels of ze moeten het meebrengen uit het buitenland. Eerlijk gezegd hadden wij het er onlangs nog over dat we eigenlijk zelden vuurwerk kochten voor de kinderen toen ze klein waren sterretjes . Het afgelopen jaar hier was een bijzonder jaar met het bedrijf
van onze zoon dat zijn eerste volle seizoen ging draaien en dat was een mooi seizoen voor hem. Onze dochter die de maand augustus kwam en onze 30 jarige trouwdag mee kon vieren , mijn man die ziek werd in nederland waardoor ik onverwachts daar heen moest en we samen terug vlogen en hier zorg voor hem kon regelen en gelukkig dankzij goede zorg hier gaat het goed. 2 implantaten die ik heb laten zetten in m'n onderkaak als voorbereiding op een opvulling van een stuk ontbrekende kiezen. Het fijne contact met m'n zus en de jaren die we door omstandigheden geen contact hadden die zijn weggevallen en zo zijn er zoveel mooie en fijne dingen gebeut in 2017. Maar ook verdrietige momenten dierbare die ons zijn ontvallen en andere dingen waar je van schrikt of zorg nodig hebben .En zo zal iedereen zijn eigen herinneringen hebben aan het afgelopen jaar. en als afslsuiting gaan we oliebollen bakken en wat bij vrienden brengen . Ze kennen hier ook een soort oliebollen , gogosi genaamd maar dan zonder rozijnen etc. Ik wil iedereen een fijn en mooi maar vooral veilige jaar wisseling wensen  en tot ziens in 2018

vrijdag 22 december 2017

Kerst met een rouwrandje dit jaar




Dit jaar vieren we kerst zoals alle jaren maar toch zit er voor ons een rouwrandje aan. Een goede vriendin die we 8 jaar gelden hebben leren kennen en in de loop der jaren steeds verder afzakte door haar ziekte zowel lichamelijk als geestelijk is vrijdag 15 december j.l overleden. Nu hoort een bij sterfgeval bij het leven , maar in dit geval is het zo triest want ze was nog maar 46 jr. En laat daarnaast 2 dochters achter 1 van 19 en 1 van 9. De oudste red zich wel en woont bij haar vader, maar de jongste is tevens ons petekind . Zij heeft vandaag 22 /12 de uitvaartdienst van haar moeder en wat is er nog erger voor een kind van 9 dan je moeder naar haar laatste rustplaats brengen. Door de grote afstand kunnen we er niet bij zijn maar een foto met een brandend kaarsje staat er wel voor haar, toen ze ons vroeg om met de doop van haar dochter om de peet-ouders te worden en de kleine meid bij haar doopnamen mijn naam Henriette kreeg hadden we niet verwacht dat we als  Peetouders  dit zouden mee maken. Haar jongste dochter gaat naar familie die al als pleeggezin fungeerde. Maar dat alles neemt niet weg dat het verschrikkelijk is als je iemand zo ziet aftakelen die nog zo jong is en je als kind je moeder moet missen. Lieve vriendin weet dat we er altijd voor je dochter(s) zullen zijn.

dinsdag 19 december 2017

Kerstsfeer

Allereerst wil ik iedereen fijne en goede feestdagen wensen en alle goeds voor 2018. Inmiddels hebben we onze dochter opgehaald om de feestdagen bij ons te vieren , in Januari brengen we haar weer terug. Inmiddels is het centrum van het dorp in kerstsfeer en staat er een kerststal, met kerstboom en meer. Ook in Arad is alles in kerstsfeer. Hieronder zal ik wat foto's plaatsen.
Gemeentehuis in Arad in kerstsfeer


Herdenkingsplaats voor de onlangs overleden Koning Mihai van Roemenie


                       
De toegang tot de kerstmarkt
Het centrum van het dorp waar wij wonen


woensdag 6 december 2017

Koning winter

Vorig jaar begon de winter al half november met vorst en dan bijna doorlopend tot half/eind februari wat voor arme gezinnen die er hier nog genoeg zijn een ware ramp was omdat hout duur is . Ook al leef je als gezin in 1 kamer en kook je daar , hangt er de was te drogen en moet iedereen daar slapen toch wil je graag daar de kachel aan hebben. Iedereen begrijpt het is in zo'n kamer niet prettig in onze westerse ogen maar als je het zo gewend bent vind je dat normaal. Vorst hebben we inmiddels iets gehad en sneeuw ook bij ons is het inmiddels weggedooid maar elders in het land ligt het er nog volop. Een stichting uit Nederland heeft een aantal arme gezinnen blij gemaakt met pakketten met levensmiddelen , kleding schoenen etc. Wat ze teveel bij zich hadden staat bij ons voor mensen op straat of anderen die het nodig hebben of voor het kindertehuis/opvanghuis. Zo is er inmiddels alweer het een en ander naar een ouder echtpaar gegaan die in een onbewoonbaar verklaarde woning wonen oftewel een krot met gaten en kieren.Helaas komt dat hier vaker voor dan je denkt . Deze mensen liepen te huilen van blijdschap toen ze goederen kregen . Binnenkort gaat er nog het een en ander aan dekens, kleding etc naar dit echtpaar toe. Zelf hebben we inmiddels de zolder verder opgeruimd want de spullen die we in Nederland kregen in het verleden hadden we daar gewoon neergezet en steeds uitgedeeld. Nu staan er nog spullen van ons zelf als de kerstboom etc. Ook kwam ik nog een doos gordijnen van ons zelf tegen , ik had ze meegenomen zo van je weet nooit. Nou ze kwamen heel goed van pas want in de bijkeuken die niet geisoleerd is kwam een enorme kou van de deuren af en daar kwamen de gordijnen prima van pas. De mannen hebben rails opgehangen en nadat ik gordijnband had gekocht en de gordijnen vermaakt hangt het er nu en is het een stuk minder kil in de bijkeuken . Het voordeel van de rails die er nu hangt is het hele jaar door, want zomers hangen ze hier vitrage in de deuropening voor de vliegen en andere vliegende dieren . Ook naar de zolder hangt nu een gordijn voor de zolder deur , want ook al is de zolder inmiddels goed geisoleerd we hoeven niet onnodig voor boven te stoken en zo doen we alles om de warmte in huis vast te houden .