maandag 29 mei 2017

Renovatie en een bedrijf starten deel 1

Onze zoon wist in Nederland als ik met jullie mee ga , ik me van te voren orienteren wat ik ga doen. Hij heeft zich er behoorlijk in verdiept wat de mogelijkheden waren voor mensen om vakantie te houden in Roemenie. Nu ontdekte hij er zijn behoorlijk wat campings, hotels en pensions en airbnb zie je ook . Maar vakantieappartmenten zijn er haast niet. En eerlijk is eerlijk niet iedereen houd van kamperen of wil in een hotel of pension .Terwijl wij in de 10 jaar heen en weer reizen zelf hebben ervaren hoe heerlijk het is om''eigen'' stekje te hebben . Dus is het plan ontstaan om 2 vakantieappartementen te gaan starten .Maar voordat het zover was moest eerst het gebouw wat op het terrein staat verder gerenoveerd worden , het was in 1990 net na de val van het Communisme gebouwd en verder door de toenmalige eigenaar weinig meer aan gedaan . Gelukkig is onze zoon handig ( heeft als timmerman gewerkt bij diverse bouwbedrijven) en heeft hij heel veel zelf kunnen doen . Hij heeft in dat gebouw echt alles helemaal aangepakt van de grond af. Dus oude stuc lagen van de muur , alle electra laten vervangen door een electricien , alle waterleidingen etc verrnieuwd. Een hele klus temeer daar het anders was aangelegd dan hij geleerd had in de bouw. Toen alles klaar was heeft hij contact opgenomen met de de Roemeense kamer van koophandel en kon de hele procedure opgestart worden tot het opzetten van een bedrijf. Nu hadden we gelukkig al voor werk gedaan en wisten al een beetje waar we aan moesten denken . Zo moest o.a zijn vakdiploma en schoolpapieren uit Nederland vertaalt worden , vertaalbureaus zijn er genoeg zelfs die Nederlandse diploma's en papieren vertalen ( Bij de kvk keken ze ervan op zo jong en dan al je vakdiploma en zoveel jaar gewerkt in de bouw , het systeem is hier iets anders ) Uiteindelijk moest het ook bij het gerechtshof geregistreerd worden en moesten er tekeningen  door een architect gemaakt worden . Want waar je in Nederland met allerlei officiele bureaus te maken krijg is dat hier ook zo. Omdat hij geen maaltijden etc verstrekt heeft hij niets met de voedsel en warenautoriteit te maken , want dan had hij nog een aparte keuken moeten hebben en een kok in dienst  moeten nemen voor ontbijservice.Maar wel moest hij goedkeuring hebben van de brandweer en die keken ervan op welke veiligheidsmaatregelen hij allemaal had getroffen , maar zegt hij ook dat leren we in onze opleiding in Nederland . De brandweer gaf ook zijn toestemming en toen was het nog registratie bij de belastingdienst. Dat betekent hier voor een eenmansbedrijf je boekhouding bijhouden en jaarlijks in het volgende jaar de belastingaangifte doen . Toen was het inmiddels eind juni en kon hij open . Het was daardoor een kort jaar maar toch was er al belangstelling . Dit jaar is hij druk bezig om zijn bedrijf te promoten en meer bekendheid te krijgen . Hij is bij diverse organisatie's aangesloten en heeft via booking.com alleen maar hele positieve referenties gekregen maar ook prive goede berichten . Hij heeft als stelregel Roemeense prijzen en Nederlandse kwaliteit en service , dus niet zoals wij mee maakte onderweg een koude douche omdat iemand de keukenkraan opendraaide , slechte bedden , incompleet servies kom je met 4 personen ,boek je voor 4 personen zijn er bordjes etc voor 2 personen en zo kunnen we nog wel even doorgaan . Op zijn website staat meer informatie.
goossens-apartments. Vanaf vliegveld Einhoven is het 2 uur en 10 minuten vliegen naar Roemenie en dan met een huur auto nog ongeveer 5 kwartier rijden en dan ben je er al. In een volgende blog zal ik foto's plaatsen en er wat bij vermelden .

vrijdag 26 mei 2017

Huisdieren


De 3 katten van onze zoon zijn bijna 1 jaar en de rood/witte kat van onze dochter die is 5 jr
Waar het in Nederland gewoon is om honden en /of katten of andere dieren als huisdier te hebben is het hier meer dat de hond buiten blijft en de bij sommige de kat(ten) naar binnen mogen . Je hoort en ziet helaas nog verhalen over hoe mensen hier met dieren omgaan. Onze katten kunnen gewoon binnen komen en 1 van de honden is ook binnen, de andere 2 zijn echte buiten honden en hebben een goed droog hok en ruime ren waar ze in lopen en mogen als we erbij zijn los lopen .Als we niet opletten gaan ze ''tuinieren'' en dat is niet de bedoeling. Gelukkig is niet iedereen slecht voor zijn dier(en ). Zo ben ik onlangs nog met 1 van onze katten naar de dierenarts geweest van Animed .Dit is een van de vele dierenwelzijnsorganisatie's die over het hele land verspreid werken . Onze rode kat had gevochten met een andere kat en een bult op zijn poot ,bij onderzoek bleek dat meneer gevochten had en op 3 plaatsen een nagelinslag had gehad die was gaan infecteren. Hier op het dorp is ook een dierenarts maar die is meer gericht op grote dieren , wij zouden zeggen meer een vee arts.Hij komt hier aan huis om alle 5 de katten en de 3 honden jaarlijks te vacineren . En als er wat is kunnen we hem altijd bellen of langs gaan .Maar bij de Animed zijn ze meer gericht op de huisdieren zoals wij ze hebben en om hun te steunen gaan we naar hun toe. Er zijn in Arad diverse dierenartsen sommige hebben ook weekenddienst voor spoedgevallen . De Animed red dieren van straat zoals moederkatten met kittens , zwangere honden , puppen etc .Ze hebben een eigen dierenambulance om zonodig gewonde dieren op te kunnen halen en te behandelen , hun doen samen met alle dierenwelzijns organisatie's in het land heel goed werk. 1 van onze katten komt daar ook vandaan als kitten . Je kan nl via hun katten en honden adopteren maar ook hun financieel ondersteunen , voedsel doneren ofzoals hun laatst een oproep hadden gedaan voor handdoeken . Ze gebruiken deze in hokken van de katten en honden die geopereerd zijn . Zo hebben we onlangs toen we er waren met onze kat ook een stel handdoeken , voer etc gedoneerd en afgesproken dat ik ze bel om vlooen/teken druppels te bestellen bij hun als de beesten weer gedruppeld moeten worden . Er is hier vlooienpoeder te koop maar de ervaring leerde dat dat niet echt werkt en vlooienbanden vind ik bij de katten die in bomen klimmen etc een beetje eng en druppels is dan het meest veilige. In Nederland druppelde we de 2 katten en hond ook maar dan 1 x per 2 maanden , maar omdat het hier zomers veel warmer is en ook hier net als in Nederland niet iedereen zijn dieren druppelt doen we het hier iedere maand zomers gewoon om te voorkomen dat we straks een plaag hebben van vlooien .En helpt middel a niet dan is er nog middel b etc .

maandag 22 mei 2017

Waarom Ghioroc ?

Rond 2003 kwamen wij in contact met iemand die regelmatig in Roemenie kwam . En bij mij , Henriette leefde van kinds af aan de wens om te gaan kijken waar mijn overgrootvader vandaan kwam . Wij zijn thuis opgegroeid met de verhalen van Opa die uit Roemenie kwam maar onder het communisme was dat moeilijk om te doen . Dus toen we de kans kregen als gezin om daar te gaan kijken hebben we dat gedaan .Alleen was het aan de andere kant van het land maar bijzonder was dat alles wat voor hem belangrijk was nog precies zo was als rond 1892 toen hij vertrok. Inmiddels waren we ook in contact gekomen met iemand die hier een kindertehuis runde en zo is het balletje verder gaan rollen en verloren we ons hart aan het land en de mooie omgeving. Uiteindelijk zeiden we daar willen we een huis kopen en in de toekomst gaan wonen . Het kopen van het huis hebben we in 2005 gedaan via een notaris . zo ging dat toen en nu nog heel vaak. We hebben de daarop volgende jaren iedere schoolvakantie heen en weer gereden en tussendoor het huis opgeknapt. Toen we het kochten wisten we als de kinderen groot zijn en hun school in Nederland hebben gedaan gaan we daar wonen , maar een jaar hadden we niet echt. Uiteindelijk zijn we in 2015 geemigreerd en is onze dochter in nederland achter gebleven en woont ze nu met veel plezier in een gezinshuis voor mensen met een verstandelijke beperking. Onze zoon is nadat hij een aantal jaren in de bouw als timmerman heeft gewerkt met ons meegegaan  . Toen we het terrein met de gebouwen kochten stond er naast ons huis nog een ander gebouw wat ooit dienst deed als bar/dancing dit heeft hij verder gerenoveerd . En zijn bedrijf in gestart, daarover een ander stukje. De reden dat wij voor Ghioroc hebben gekozen is dat we een dorp wilde met voorzieningen als winkels, een tram of busverbinding met een grote plaats en niet te ver van een stad. Nu hebben we gelukkig hier op het dorp allerlei winkels , een huisarts, bakkerij, postkantoor en dat is meer dan op sommige dorpen . Manlief is opgegroeid in Amsterdam en daar hebben we als gezin ook gewoond , zelf heb ik op een klein dorpje tot mijn 14 -e gewoond waar weinig of geen voorzieningen waren . De overgang van Amsterdam naar Ghioroc viel mee mede omdat we hier al 10 jaar kwamen we hebben nl heen en weer gereden in de vakantie's van de kinderen. Inmiddels hebben we als we een paar dagen in Nederland zijn iets van heerlijk we gaan weer naar huis . Het dorp zelf ligt op 23 km afstand van de stad Arad , maar aan de voet van een uitloper van de karpaten , het Zarandgebergte dus het hele jaar door :) een mooi uitzicht en s'winters als het heeft gesneeuw zeggen wij weleens het is net een kerstkaart. Aan de rand van het dorp ligt een meer waar zomers door veel mensen gebruik van wordt gemaakt , daar zijn oa leuke restaurantjes. We hebben het hier prima naar ons zin . Inmiddels hebben we een moestuin aangelegd , in nederland hadden we een hele tijd een volkstuin maar dit is toch weer anders en heerlijk dichtbij huis .Zie vorig stukje. Over de moestuin zal ik tzt een update plaatsen .

maandag 15 mei 2017

De moestuin


Toen we nog in Amsterdam woonde hebben we heel lang een volkstuin gehad dat was vooral toen we 2 hg woonde ideaal met de kinderen ze konden daar heerlijk buiten spelen. Naderhand hadden we een bendenhuis en hebben we de volkstuin weggedaan . Nu we in Roemenie wonen en de luxe hebben van een grote boomgaard. Begon het weer te kriebelen vooral bij mij want vroeger thuis hadden we altijd een moestuin zelfs zo dat we er bijna het hele jaar van konden eten . Vorig jaar heeft onze zoon  met een tuinfrees een groot stuk omgefreest. Waardoor we konden kijken wat er wel en niet lukte aan planten . En eerlijk gezegd viel dat heel erg mee . Dus dit jaar heeft hij het stuk wat we vorig jaar hadden laten ''liggen'' er bij omgefreest. Totaal is het nu zo'n 125 m2 . Een hele lap grond . Maar we hebben net als iedereen hier kleigrond en dat is anders dan losse rule zand grond of een mengeling van veen en zand . Vooral als als het geregend heeft en  en je loopt er dan heb je het  gevoel of je ''kilo's '' modder onderaan je klompen of laarzen hebt zitten . Maar inmiddels is het weer zo stabiel na een periode van regen dat de lente weer terug is met temperaturen van gemiddeld 22 graden overdag en s'nacht zo'n 12 graden . Dus dat betekent lekker tuin weer en hebben we onlangs na alle regen eerst maar het onkruid gewied. Waar je in Nederland de schoffel gebruikt doen ze hier alles met en hak en daar maken ze ook de voren of gleuven mee om in te zaaien . Inmiddels staan er nu diverse bessen struiken , blauwe bessen , bramen , frambozen en daarnaast stonden er toen we het kochten al pruimen , kersen enz aan fruit bomen . Gewoon heel luxe en een rijkdom vinden wij .De pruimen gaan als ze rijp zijn in de vaten om te gisten en daar wordt later Tuica van  gestookt , verder wordt er jam en compote van gemaakt .
In de moestuin staan de rabarberplanten uit Nederland en aardbeien en verder inmiddels de knoflook die we in oktober hebben gepoot, de rode en gele uien , een egyptische ui allemaal met groene sprieten, zijn er allerlei groenten gezaaid en bonen gelegd , stam en stokbonen, bietjes / kroten, snijbiet, raapstelen, spinazie en kruiden , courgette planten ,  rode en gele paprika,   aubergineplanten ,   tomatenplanten  en cherrytomaatjes , kool .Oftewel een hele boel . Als alles gaat groeien en een goede opbrengst geeft dan gaat er ook hiervan naar een ouder echtpaar op het dorp en naar de crisisopvang / kindertehuis in Arad. Want ook daar zetten wij ons nog steeds voor in . Ze zijn daar altijd heel erg blij met verse producten van het seizoen .Dus dat betekent water geven en onkruidwieden waar nodig maar bovenal ongespoten groenten of zoals ze hier zeggen EKO.

maandag 8 mei 2017

Alimentara ( winkel)



Alimentara of magazine zie je op de dorpen op veel kleine lokale winkeltjes staan , het betekent gewoon supermarkt. Maar dan in het klein met een koelvitrine met frisdrank en zuivel producten en verder kan je er brood kopen , groenten en fruit en seizoens producten . Maar vaak kan je er ook terecht voor een opwaardeerbon voor je mobiele telefoon met Roemeense simkaart. Ook bij ons op het dorp heb je van deze winkeltjes , je kan dan ook hier de burgemeester tegen komen die even een boodschap komt doen . Onlangs vroeg iemand aan mij hebben jullie dan ook supermarkten waar je van alles kan kopen . Ja hoor kan ik naar eer en geweten zeggen .Sinds een aantal jaren zie je steeds vaker de Lidl in plaatsen verschijnen , maar er is ook Real, Kaufland etc aan grote supermarkten . Wij kunnen eigenlijk best wel zeggen er is een groot aanbod aan producten , niet zoals n Nederland voor gesneden groenten en geschilde aardappels. Maar gewoon een goed aanbod met verse producten en vaak nog uit de streek zelf ook . Maar afhankelijk waar de winkelketen vandaan komt producten uit dat land zoals bij de Kaufland b.v speculaas uit Duitsland. Eigenlijk heel weinig producten waarvan ik zeg die moet ik echt uit Nederland mee nemen , jah drop en stroop dat heb ik hier nog niet gezien maar eigenlijk zijn er hele goede alternatieven te vinden . Satesaus kant en klaar , nee dat zie je niet maar met een pot pindakaas en een goed recept maak ik zelf satesaus .Ook producten voor vegetariers en dieet producten zie je meer en meer. Al blijft het een feit dat een aantal producten voor een bepaalde bevolkingsgroep onbetaalbaar zijn . Zo waren wij onlangs bij de Real supermarkt en zagen daar van chocolademelk van Nutrica omgerekend ongeveer 2 euro voor een 1 liter. Niet dat wij het gekocht hebben maar je ziet in de winkels een heel gevarieerd assortiment. Dat maakt dat we als we in Nederland zijn eigenlijk alleen maar hele speciale kruiden en sommige theesoorten etc mee terug nemen . Maar nu moet ik wel eerlijk bekennen dat ik het ook leuk vind om een alternatief te zoeken voor een voor Nederlanders vanzelfsprekend iets of ingredient. Nederlanders die naar dit land op vakantie gaan hoeven dus eigenlijk niet bang te zijn dat ze allerlei vreemde en onbekende dingen tegen komen want met een bv een winkel als de Lidl zie je veel bekende producten al heeft het soms een andere naam/verpakking.

maandag 1 mei 2017

Verjaardagen

Afgelopen week was onze zoon jarig hij werd 25 . Terwijl zijn zus het van kleinsaf aan het heerlijk vond en vind om haar verjaardag te vieren , heeft hij altijd zoiets gehad voor mij hoeft het niet . Hij zegt ook  : heerlijk als die dag voorbij is . Hij woont tegen over ons in zijn eigen huis met zijn 3 katten .We hebben hem gevraagd wil je er nog wat aan doen , waarop hij reageerde met alsjeblieft niet .Dus oke dan laten we het zo . Wel zou hij s'avonds bij ons komen eten en speciale wensen had hij ook niet . Vroeger bij ons thuis was de decembermaand een maand met verjaardagen en feesten . Als kind wist je gewoon niet beter , 5 december sinterklaas en een nichtje , 7 december een zus , 17 december trouwdag van je ouders en je opa , 20 december ik zelf en dan de kerstdagen en jaar wisseling en dan  12 januari je vader . Omdat de ouders en broer en zussen van mijn vader allemaal binnen 30 minuten bij ons vandaan woonde vond je het als kind eigenlijk heel normaal dat je elkaar zoveel en vaak zag. De verjaardag van Opa en Oma was altijd de zoete inval met nichtjes en neven en vrienden en familie van Opa en Oma. Nu ze al jaren zijn overleden zijn dat hele mooie en kostbare herinneringen waar ik met veel plezier aan terug denk . Ook toen Oma al in het bejaardenhuis zat en alle kleinkinderen getrouwd waren was het die dag een kleine reunie omdat je elkaar weer zag . Op de verjaardag van onze zoon zou ook een nichtje van mij jarig zijn geweest zij is 15 jaar geleden overleden aan kanker . Opdat moment waren haar kinderen , een tweeling 13 en een jongen 7 en ieder jaar weer moet je toch weer aan haar denken hoe we vroeger op de kaai ( pad naar een watergemaal en huizen in de polder) met elkaar speelde. Bij mijn man thuis was het met verjaardagen van zijn ouders ook altijd een huis vol met ooms en tante's en een Amsterdamse gezelligheid met grappen over en weer. In het begin was dat voor mij als meisje van buiten wel even wennen die humor en opmerkingen , net zo goed dat manlief moest wennen aan mijn familie die van buiten is. Inmiddels lijkt het wel of meer en meer mensen hun verjaardag gewoon niet meer vieren omdat ze geen zin hebben of geen tijd.